"Sample Low Carbohydrate Grocery List"

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Download "Sample Low Carbohydrate Grocery List"

471 times
Rate (4.6 / 5) 28 votes
                                 
Low Carb Grocery List
 
Low Calorie Vegetables 
(5g carbohydrate per ½ cup cooked or 1 cup raw) 
 
Radishes 
Artichoke Hearts  
Eggplant 
Asparagus 
Green Onions 
Salad Greens 
Beans (green, wax, Italian) 
Greens  
Sauerkraut 
Beets 
Kohlrabi 
Spinach 
Broccoli 
Leeks 
Summer Squash 
Mixed Vegetables (no corn 
Tomato 
Brussels sprouts 
Cabbage 
or peas) 
Turnip 
Carrots 
Mushrooms 
Water Chestnuts 
Cauliflower 
Okra 
Zucchini 
Celery 
Pea Pods 
Cucumber 
Peppers 
 
Meat / Protein 
(0g carbohydrate and 7g protein per ounce) 
 
Very Lean (0‐1 gm fat/ounce) 
Lean (3 gms fat fat/ounce) 
Medium/High (5‐8 gms fat/oz) 
Chicken/turkey (white meat, no skin) 
Chicken/turkey (dark meat) 
Chicken (dark meat w/skin) 
White fish 
Salmon, catfish, sardines 
Fried fish 
Tuna, fresh or canned in water 
Tuna canned in oil, drained 
Most beef 
Shellfish (shrimp, crab, lobster, etc.) 
Oysters, herring 
Pork chop, cutlet 
Duck (no skin), venison, buffalo 
Goose (no skin), rabbit 
Mozzarella/ Ricotta 
Low fat cottage cheese, fat free cheese 
Parmesan cheese 
Processed meat 
Processed meat with 1 gm of fat/ounce 
Cottage Cheese  
Peanut butter 
Beans, peas, and lentils (also 1 carb choice) 
Lean processed meat 
All regular cheese 
Egg whites or egg substitute 
Lean pork, ham 
Al regular sausage  
 
Lamb roast or chop 
 
 
Fat (0 gms carbohydrate, 5gms fat per serving) 
 
Monounsaturated 
Polyunsaturated  
Saturated 
1 tsp. Canola, Olive, or Peanut oil 
1 tsp Corn, Vegetable, Flax Seed 
1 slice bacon 
Olives (8 black or 10 green) 
or Soybean oil 
1 tsp butter 
1 oz Avocado 
1 tsp Soft Margarine 
2 Tbsp chitterlings 
6 Almonds, Cashews, or 
1 Tbsp flax, pumpkin, sunflower, 
2 Tbsp coconut 
Hazelnuts 
or sesame seeds  
1 Tbsp coconut milk 
10 Peanuts or Pistachios 
4 walnut halves 
2 Tbsp half and half 
4 Macadamia Nuts or Pecan 
1 tsp regular mayonnaise  
1 Tbsp cream cheese 
Halves 
1 Tbsp salad dressing 
1 ½ Tbsp reduced fat cream 
½ Tbsp Peanut, Almond, or 
2 tsp Miracle Whip 
cheese 
Cashew Butter 
1 Tbsp Pine Nuts 
2 Tbsp sour cream 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                 
Low Carb Grocery List
 
Low Calorie Vegetables 
(5g carbohydrate per ½ cup cooked or 1 cup raw) 
 
Radishes 
Artichoke Hearts  
Eggplant 
Asparagus 
Green Onions 
Salad Greens 
Beans (green, wax, Italian) 
Greens  
Sauerkraut 
Beets 
Kohlrabi 
Spinach 
Broccoli 
Leeks 
Summer Squash 
Mixed Vegetables (no corn 
Tomato 
Brussels sprouts 
Cabbage 
or peas) 
Turnip 
Carrots 
Mushrooms 
Water Chestnuts 
Cauliflower 
Okra 
Zucchini 
Celery 
Pea Pods 
Cucumber 
Peppers 
 
Meat / Protein 
(0g carbohydrate and 7g protein per ounce) 
 
Very Lean (0‐1 gm fat/ounce) 
Lean (3 gms fat fat/ounce) 
Medium/High (5‐8 gms fat/oz) 
Chicken/turkey (white meat, no skin) 
Chicken/turkey (dark meat) 
Chicken (dark meat w/skin) 
White fish 
Salmon, catfish, sardines 
Fried fish 
Tuna, fresh or canned in water 
Tuna canned in oil, drained 
Most beef 
Shellfish (shrimp, crab, lobster, etc.) 
Oysters, herring 
Pork chop, cutlet 
Duck (no skin), venison, buffalo 
Goose (no skin), rabbit 
Mozzarella/ Ricotta 
Low fat cottage cheese, fat free cheese 
Parmesan cheese 
Processed meat 
Processed meat with 1 gm of fat/ounce 
Cottage Cheese  
Peanut butter 
Beans, peas, and lentils (also 1 carb choice) 
Lean processed meat 
All regular cheese 
Egg whites or egg substitute 
Lean pork, ham 
Al regular sausage  
 
Lamb roast or chop 
 
 
Fat (0 gms carbohydrate, 5gms fat per serving) 
 
Monounsaturated 
Polyunsaturated  
Saturated 
1 tsp. Canola, Olive, or Peanut oil 
1 tsp Corn, Vegetable, Flax Seed 
1 slice bacon 
Olives (8 black or 10 green) 
or Soybean oil 
1 tsp butter 
1 oz Avocado 
1 tsp Soft Margarine 
2 Tbsp chitterlings 
6 Almonds, Cashews, or 
1 Tbsp flax, pumpkin, sunflower, 
2 Tbsp coconut 
Hazelnuts 
or sesame seeds  
1 Tbsp coconut milk 
10 Peanuts or Pistachios 
4 walnut halves 
2 Tbsp half and half 
4 Macadamia Nuts or Pecan 
1 tsp regular mayonnaise  
1 Tbsp cream cheese 
Halves 
1 Tbsp salad dressing 
1 ½ Tbsp reduced fat cream 
½ Tbsp Peanut, Almond, or 
2 tsp Miracle Whip 
cheese 
Cashew Butter 
1 Tbsp Pine Nuts 
2 Tbsp sour cream